Dîner de Gala à La Mamounia à 4000 DH

Véritable joyau de Marrakech, La Mamounia propose un dîner de gala somptueux pour la Saint Sylvestre. Plongez dans un cadre luxueux où chaque détail est pensé pour vous émerveiller. Le menu, élaboré par des chefs de renommée internationale, met en avant des mets exquis mêlant saveurs locales et inspirations du monde. De plus, des animations live accompagnent ce moment unique, avec une ambiance élégante et festive.

Menu à 400 €

Le Crabe d’Alaska

Crabe d’Alaska au naturel, caviar d’esturgeon et fine
gelée de crustacés, truffe du Périgord
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Le Saumon et Caviar Golden

Fumé par nos soins au bois de figuier, réduction de
mandarine
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Le Homard Bleu

Rôti dans un beurre de Ponzu, poêlée de cèpes bouchon
de nos forêts
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Le Paleron de Bœuf

Wagyu, braisé au vin rouge, mille-feuilles de petits
légumes de notre potager
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Le caviar
Sorbet liqueur eau de noix
Animation
KATE SOLO

PADDY KEYS DUO

Prix par personne

4000 dhs (hors boisson)
Une option végétarienne est possible